Kifli...

Nóri eleinte nagyon hiányolta itt Észtországban a kiflit, s mostanában én is. Így aztán nagyjából egy hete eldöntöttem, hogy márpedig megpróbálok házilag olyan kiflit sütni, amit a pékek produkálnak odahaza. A Youtube-on ráleltem erre a videóra, meg a neten néhány receptre, s ezek kombinációjával próbáltam valamit alkotni:

Nóri is belelkesedett az ötlettől, de mivel minden este elég későn érek haza, úgy gondoltam, hogy majd péntek délután készítjük el. De tegnap este Nóri már nem tudott tovább várni, így nekiestünk a dolognak, s ez "sült" ki belőle:

Lett sós (köménymagos), sajtos és normál kifli, amint látszik a teteje kicsit odakapott. De ettől még nagyon finom lett. Legközelebb kicsit másképp sütöm, s akkor szerintem még jobb lesz... Többé nem kell hiányolnunk a kiflit itt, ha enni akarunk...:) Ma vaníliás kiflit sütünk, szombat délelőtt meg szilvalekváros fánkot, azt is régen csináltunk. (Vendégek jönnek ebédre, Tóniék...)